„Guit und ginui“ − Gutes und davon reichlich. Diese Pustertaler Maxime für Teller und Glas bringt das kulinarische Programm im Alpenrast Nature Place auf den Punkt: Entspannte Urlaubstage vom ersten Kaffee am Morgen bis zum letzten Bissen am Abend. Frische Zutaten, regionale Produkte, gutes und ehrliches Essen. Alkoholfreie Getränke, Bier und Wein sind tagsüber in unserem „All inclusive“ ebenfalls enthalten.
Ein Tag in den Südtiroler Bergen beginnt traditionell mit einem gesunden und kräftigenden Frühstück. Am Morgen bietet unser umfassendes Frühstücksbuffet frische, regionale Naturprodukte, verschiedene Brotsorten, herzhafte und süße Aufstriche, hausgemachte Kuchen, verschiedene Milchprodukte, regionale Käsesorten und Aufschnitt, Eierspeisen, Samen und Zerealien, frisches Obst und eine große Getränkeauswahl − von verschiedenen Kaffeespezialitäten über Teesorten bis hin zu einer Auswahl an Fruchtsäften. Kurzum: alles, was einen guten Start in den Tag ausmacht.
Bergluft macht hungrig. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es in der Mittagszeit und am frühen Nachmittag schmackhafte Suppen und hausgemachte Kuchen am Buffet. Ein willkommener Snack nach erfolgreichen Erkundungstouren durch die Bergwelt von Rein in Taufers.
Der Gipfel ruft − auch am Abend. Aus kulinarischer Sicht warten dann nämlich weitere kleine Gipfelerlebnisse auf unsere Gäste: raffiniert komponierte Gerichte aus dem Kochtopf unseres Küchenchefs Aaron. Jeden Abend servieren wir ein abwechslungsreiches 3‑Gänge-Wahlmenü, in dem die Südtiroler Küche auf italienische Klassiker trifft – und auf den einen oder anderen genussvollen Überraschungsmoment, dazu ein großzügiges Salat- und Antipasti-Buffet. Für Vegetarier gibt es täglich eine eigene Menüvariante. Alkoholfreie Getränke, Bier und Wein sind auch beim Abendessen inklusive.
